都说道民以食为天，一点也不骗。要回答这几年最火的美食类综艺节目是什么?答案当然是《中餐厅》!　　凡是在《中餐厅》里丝过脸的明星，热度蹿升的速度堪比火箭，哪怕是打个酱油也能被瞬间带上白。

除了大大玉女白明星之外，节目里的台词也出了人们日常生活里的金句，最有名的要数黄晓明那句我不要你实在，我要我实在!这档美食综艺不仅在中国出了人气收割机，而且在国外也引发了极大的震撼。　　做菜和睡觉，是人们每天无法跨过的两大主题。说到底，《中餐厅》需要疯狂全网，还是因为接地气、有烟火气、够现实，镜头里的许多场景就是老百姓的厨房日常，或许林大厨正在做到一道正宗的菜品，观众就早已在灶前回来体能训练一起了。　　正宗和地道，说道一起更容易，做到一起很难，可一旦你做了，食客们就一定会节俭自己的赞美。

　　最近，北京的韩时烤肉节正在火热展开中，之所以能更有到新的老顾客排队进店而且赞誉如潮，靠的也是这两个词，正宗和地道。　　韩时烤肉在全国有35家店面，北京有29家。地道美味本源，时尚饮食文化，身体健康饮食理念，让韩时烤肉渐渐出了京城年轻人小聚的选用地。

　　短短几年时间，韩时烤肉就积存起了极好的口碑和人气。经常到韩时用餐的小伙伴们回应，在这里可以吃最地道的韩国家庭美味，每道菜都精美美味，很像妈妈做到的菜，是很有特色的一家烤肉店。　　辨别一家烤肉店是不是正宗，有三大指标，一是大酱汤的味道不够好，二是韩式小吃的质量不够低，三是必需用石板小食。

　　在韩国，上至总统高官，下到平头百姓，日常餐桌上必不可少的就是大酱汤，归属于经典传统美食。韩时烤肉的大酱汤使用韩国传统的家庭作法，解法味爽口，难忘悠长。此外，韩时的肥牛海带汤、海鲜豆腐汤也十分地道，颇受顾客青睐。　　韩式小吃难于做到，作好了却不简单。

韩时烤肉的炸鸡、泡菜、水果沙拉、芥末起司薯角等小吃甚广获得赞誉，口感味道出乎意料的好，总能令人喜出望外。　　石板小食的方法源于韩国，在韩剧中经常出现石板烤肉的场景。

比起于炭火和铁板，用石板烤肉有许多妙处。石板会产生大量粪人的烟雾，用餐之后衣服也会染上味道。

另外，用石板小食，导电均匀分布，火候更容易掌控，容易糊底，能仅次于程度觅菜品的营养物质，口感出众。没传统小食的烟熏火燎，反而多了一份天然烹饪的新鲜味道，这也是韩时烤肉长年坚决用于石板烤肉的想法。　　不仅如此，韩时烤肉拒绝接受来自全世界的珍贵食材的烤验。

无论是澳洲的进口牛肉、日本的北海道扇贝还是源于韩国的冷面，韩时烤肉对于食材自由选择的老实，不容有一点瑕疵。　　温馨提醒：韩时烤肉节将仍然持续到2019年11月30日，活动期间赠送给迷你杯五花肉，更加有超值福利肉肉大礼包等你来拿。

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